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27 juin 2017

LEGUMES FARCIS AU POULET ET PETITS LEGUMES

LEGUMES FARCIS AU POULET ET PETITS LEGUMES
Toujours en osmose avec les saisons !! Aujourd'hui je vous propose une recette simple de farcis à base de farce au poulet et légumes de saison. Pas d'erreur avec les légumes frais de notre petit jardinier, producteur de légumes naturels dans notre village....
Posté par alecan560 à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  huile d'olive,  poulet,  aubergines,  cuisson four,  blancs de poulets,  piment d'Espelette,  emmental râpé,  oignon nouveau,  courgettes rondes,  légumes d saison,  ail dégermé

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20 juin 2017

RÔTI DE PORC AUX LEGUMES D'ETE

RÔTI DE PORC AUX LEGUMES D'ETE
J'ai encore négligé le fait qu'ils sont tous des estomacs sur pattes donc encore une fois pas de belle photo du produit finit, avant qu'ils aient tout englouti !! C'est bien une recette gourmande pour "sublimer" un simple rôti de porc. Même si la chaleur...
Posté par alecan560 à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile d'olive,  aubergines,  cuisson four,  rôti de porc,  poivre vert,  piment d'Espelette,  poivrons jaunes,  poivrons rouges,  légumes d'été,  pommes de terre nouvelles,  sel d guérande,  bardage,  ficeler un rôti,  ficelle,  légumes de saison,  country potatos

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6 octobre 2016

LEGUMES PANES

LEGUMES PANES
Encore un recette fin de tiroirs, une recette accompagnement pour une grillade avec une salade verte. Une idée pour faire manger certains légumes mal aimés par certains !! mais bon qui ne les fera pas changer d'avis lorsque vous les préparerai nature,...
Posté par alecan560 à 01:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: PARMESAN,  aubergines,  oignons rouges,  coriandre feuille,  pain dur,  panure

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18 juillet 2016

BRUSCHETTA PARTY TARTE REVOLUTION

BRUSCHETTA PARTY TARTE REVOLUTION
L'embrouille, temps de mer,donc plage et finalement achat de pains qui comme d'habitude me reste sur les bras. Ils ne le mangent pas. Quelque part cela fait plaisir que mon pain maison soit celui qu'ils préfèrent. Promis je ferai une recette avec un pain...
Posté par alecan560 à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chorizo,  huile d'olive,  cèbes,  oignons nouveaux,  ail,  aubergines,  poivrons,  pain rassis,  oeufs frais,  Bruschetta,  oeufs brouillés,  pain de la veille

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21 juin 2016

QUICHE CHORIZO LEGUMES D'ETE TARTE REVOLUTION

QUICHE CHORIZO LEGUMES D'ETE TARTE REVOLUTION
Il est moins facile de faire une quiche dans le tarte révolution que le fait de le dire. Ici ce n'est qu'une histoire de dosage car tout le monde sait qu'une quiche gonfle à la cuisson donc pas de plat mais un papier cuisson pour gagner encore 2 millimètres...
Posté par alecan560 à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  quiche,  aubergines,  poivrons,  TARTE REVOLUTION,  légumes d'été,  brunoise de légumes

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20 août 2015

RATATOUILLE

RATATOUILLE
Je pense que out le monde doit savoir la faire, mais dans le doute, et vu que certaines personnes qui me suivent vivent dans d'autres parties du monde je tente ma chance avec ce classique. Tati Martine m'a offert aussi un joli panier de légumes du jardin...
Posté par alecan560 à 23:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  huile d'olive,  courgettes,  oignons,  ail,  aubergines,  poivrons

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27 juillet 2015

LEGUMES FARCIS

LEGUMES FARCIS
Rien de plus simple mais encore faut il y penser !! C'est le plat de l'été car c'est le moment des cueillettes jardins pour les bons fruits et légumes. Désolée j'ai pas pris le temps de faire la photo la plat a trop vite disparu. Ce jour là j'ai fait...
Posté par alecan560 à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  courgettes,  aubergines,  poivrons,  pomme de terre,  farce

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18 juin 2015

PAPILLOTES D'AUBERGINES AUX PETITS LEGUMES

PAPILLOTES D'AUBERGINES AUX PETITS LEGUMES
Ingrédients: 1 demi aubergine par personne 1 demi oignon nouveau (cèbe) par aubergine ou entier si petit 1 poivron jaune 1 poivron rouge un poivron vert 1 c/s d'huile d'olive par papillote parmesan sel poivre 2 sachets de semoule céréales Tipiak aux légumes...
Posté par alecan560 à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile d'olive,  PARMESAN,  aubergines,  céréales Tipiak,  poivrons

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5 juin 2015

CAVIAR D'AUBERGINES

CAVIAR D'AUBERGINES
Quand j'ai vu le prix dans les boutiques traiteurs ou même en grandes surfaces j'ai halluciné. Pour cela je vous offre la recette, en tapas pour un petit apéro sous la tonnelle entre amis c'est que du bonheur, je me chargerai de la tapenade et anchoïade...
Posté par alecan560 à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: aubergines,  aïoli,  parpika

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11 mai 2015

BEIGNETS D'AUBERGINES

BEIGNETS D'AUBERGINES
Accompagnés d'une salade composée c'est un bon compromis pour un bon petit repas de saison, gourmandise et "légèreté" Ingrédients: 2 aubergines gros sel huile de friture -pour pâte a beignets: 150 gr de farine avec poudre levante tamisée 5 gr de sel poivre...
Posté par alecan560 à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: aubergines,  pâte a beignets

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  • Je m'appelle Alexia et je suis mère au foyer depuis 7 ans non par réelle nécessité mais la vie m'a obligé le faire. Pour passer le temps car je suis handicapée, et surtout pour partager, voici un petit blog famille, non quoté c'est vrai mais bon !!!!!
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